Как готовить Халвайтар?


OsenKA

OsenKA

Ребенок
Регистрация
13.09.2018
Сообщения
12
Лучшие ответы
0
Симпатии
1
Нарушения (баллы)
0
Голосов: 0
Мы с мужем ходили в гости к настоящим узбекам и они нас угостили сладостью Халвайтар это что-то похожее на нашу халву, но вкуснее. Кто знает рецепт, подскажите. Постеснялась у них спросить.
 
Мартышка

Мартышка

Ребенок
Регистрация
16.10.2018
Сообщения
22
Лучшие ответы
3
Симпатии
1
Нарушения (баллы)
0
Надо взять:
Мука – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Бараний жир – 50 г
Орехи – 50 г

Сахар высыпать на сковороду, влить воду и дождаться полного растворения. Снять с огня. Ставим другую сковороду, кидаем кусочками бараний жир и топим до шкварок, после их вынуть, всыпать муку и жарить до красноватого оттенка, после вливаем сироп и замешиваем массу. Разложить массу по формам, украсить орехами, дать остыть.
 

Сверху
Привет! Похоже ты используешь AdBlock - некоторые функции могут быть недоступны. Пожалуйста, добавь нас в исключения. Спасибо за понимание!