На каком масле лучше жарить - оливковом или подсолнечном?


Zeltik

Zeltik

Ребенок
Регистрация
04.08.2019
Сообщения
16
Лучшие ответы
0
Нарушения (баллы)
0
Существуют разные версии. Вот какое масло выбрать в моем случае, когда необходимы простые и натуральные ингридиенты, плюс нельзя практически жареное, либо минимум жареного? От гастрита.
Говорят, что в таких случаях масла подсолнечного вообще нужно минимальное количества, а оливковое горчит. Так ли это?
169
 
B

big_ben

Взрослый(ая)
Регистрация
25.03.2019
Сообщения
71
Лучшие ответы
0
Нарушения (баллы)
0
Искал в поиске, очень много статей на эту тему, но конкретных ответов как таковых нет. И то, и то полезно в некоторых случаях, если знать меру, судя по всему.
 
A

AnSergeev

Пенсионер
Регистрация
22.10.2018
Сообщения
117
Лучшие ответы
0
Нарушения (баллы)
0
А мне советовали оливковое, в плане того, что оно лучше усваивается во время готовки на сковороде. Хотя сейчас можно взять и просто купить такую сковородку, где можно жарить совсем без масла. )
 
V

Viktoriya

Пенсионер
Регистрация
22.10.2018
Сообщения
141
Лучшие ответы
0
Нарушения (баллы)
0
Я жарю на подсолнечном. Стараюсь наливать как можно меньше, буквально пару капель, чтобы поверхность сковородки покрылась маслом. Наверное, пора задуматься об антипригарной сковородке. :)
 

Сейчас читают: (Всего: 1, Пользователи: 0, Гости: 1)

Кто уже прочитал (Всего: 2)

Сверху
Привет! Похоже ты используешь AdBlock - некоторые функции могут быть недоступны. Пожалуйста, добавь нас в исключения. Спасибо за понимание!