Немецкий штрудель


Дарья Бех

Дарья Бех

Младенец
Регистрация
14.11.2018
Сообщения
26
Лучшие ответы
0
Нарушения (баллы)
0
Я большая поклонница сладкой выпечки, сейчас часто пробую готовить десерты разных стран. Сейчас мой выбор пал на штрудель. Можете подсказать проверенные рецепты, какую начинку предпочитаете?
 
KlipSa

KlipSa

Младенец
Регистрация
13.11.2018
Сообщения
27
Лучшие ответы
0
Нарушения (баллы)
0
Я люблю вишневый штрудель. Тесто замешиваю так: 125 мл воды, 250 грамм муки, 1,5 ст.л масла оливкового и щепотка соли. Получившееся тесто раскатываю максимально тонко и выкладываю начинку. Вишню беру без косточки, даю стечь воде, смешиваю с сахаром и корицей. Свернула штрудель рулетом и в духовку при 180 градусах на 20-30 мин.
 
Вито4ка

Вито4ка

Ребенок
Регистрация
22.10.2018
Сообщения
51
Лучшие ответы
0
Нарушения (баллы)
0
Я не готовлю тесто сама, мне лень, честно. Покупаю готовое листовое-дрожжевое и только начинку осталось приготовить. Мне нравится изюм + орешки + яблоки с корицей. Орехи обжарила, яблоки порезала кусочками, пересыпала корицей, изюм запарила. Все смешала, выложила на тесто и в духовку. Красота :D
 
Виктория

Виктория

Ребенок
Регистрация
25.11.2018
Сообщения
51
Лучшие ответы
0
Нарушения (баллы)
0
А мне нравиться штрудель с тыквой. Предварительно на пару готовим тыкву и режим кусочками или можно размять вилкой. Отдельно смешиваем сухари, сахар и корицу. Тесто смазываем маслом, насыпаем сахара и сверху кладем тыкву. Сворачиваем рулетом и в духовку.
 
Simonna

Simonna

Младенец
Регистрация
04.06.2019
Сообщения
28
Лучшие ответы
0
Нарушения (баллы)
0
Я классику люблю - яблоки, орехи и корица, для сладкоежек в начинку еще можно добавить мед. А вообще в штрудель можно класть почти все на свете, по желанию.
 
S

stepan

Ребенок
Регистрация
13.12.2018
Сообщения
149
Лучшие ответы
0
Нарушения (баллы)
0
Не знал, что штрудель бывает немецким. :)
Хотя по названию блюда чем-то напоминает слово из немецкого словарного запаса. Попробовать бы такое! :)
 

Сейчас читают: (Всего: 1, Пользователи: 0, Гости: 1)

Сверху
Привет! Похоже ты используешь AdBlock - некоторые функции могут быть недоступны. Пожалуйста, добавь нас в исключения. Спасибо за понимание!