Узбекский плов.


Kalibri

Kalibri

Ребенок
Регистрация
22.10.2018
Сообщения
24
Лучшие ответы
0
Симпатии
3
Нарушения (баллы)
0
Голосов: 0
Я один раз в жизни пробовала настоящий узбекский плов и это было нечто, но сколько я не пыталась дома воссоздать его, ничего не выходит, у меня просто рис с мясом получается. Вот решила у вас поинтересоваться, может вы знаете как его вкусно приготовить, что бы был как настоящий?
 
Green2

Green2

Ребенок
Регистрация
23.10.2018
Сообщения
23
Лучшие ответы
0
Симпатии
1
Нарушения (баллы)
0
Что бы ваш плов был максимально похож на узбекский, запомните несколько правил, рис берите только сорт девзра, морковь выберите желтую,также вам понадобиться баранина, зира и барбарис, это обязательно.
 
ДвиЖок

ДвиЖок

Ребенок
Регистрация
06.11.2018
Сообщения
15
Лучшие ответы
0
Симпатии
8
Нарушения (баллы)
0
Узбекский плов отличается от классического, именно это и делает его таким изысканным. Что бы приготовить вкусный узбекский плов, вы должны знать, что морковь должна быть желтая, овощи и томаты надо тушить в соусе зирвак, а потом смешивать с рисом, вместо жира берется обычное масло и курдючное сало и самое главное пропорции должны быть одинаковыми, все 1 к 1 : рис, овощи, мясо.
 
ЛисуНя

ЛисуНя

Подросток
Регистрация
13.11.2018
Сообщения
25
Лучшие ответы
0
Симпатии
3
Нарушения (баллы)
0
Узбекский плов отличается от классического, именно это и делает его таким изысканным. Что бы приготовить вкусный узбекский плов, вы должны знать, что морковь должна быть желтая, овощи и томаты надо тушить в соусе зирвак, а потом смешивать с рисом, вместо жира берется обычное масло и курдючное сало и самое главное пропорции должны быть одинаковыми, все 1 к 1 : рис, овощи, мясо.
Спасибо за советы, обязательно ими воспользуюсь, так как у меня тоже никогда не выходит плов, а только обычная рисовая каша с мясом и овощами:(
 
Сверху
Привет! Похоже ты используешь AdBlock - некоторые функции могут быть недоступны. Пожалуйста, добавь нас в исключения. Спасибо за понимание!